Momentum

Après des années passées à risquer quotidiennement nos coccyx et ceux de nos invités avec des vieilles chaises Ikea qui se démontaient sans prévenir, Sébastien et moi avons réussi l'exploit d'acheter de nouvelles chaises.

Ceux qui comme nous remettent tout ce qu'il est possible de remettre au lendemain savent de quoi je parle. Certaines choses, comme l'achat de meubles, demandent du temps, de la réflexion, et un alignement de Jupiter sur Vénus.

Voilà comme ça s'est passé : le hasard a voulu que nous passions vite fait en ville vendredi midi, après un délicieux déjeuner au Mange-tout, mon nouveau restaurant préféré de Brighton. Sur le chemin du retour, nous avons décidé d'emprunter un chemin que nous n'empruntons jamais, et qui nous a conduit devant une boutique de meubles. On se dit, tiens, et si on jetait un coup d'oeil ? Et là, notre regard se pose sur ces chaises (j'ai la flemme de prendre des photos, désolée) :

Rhooo, elles sont jolies. Rhooo, y'a plein de couleurs... Rhooo, la boutique est à cinq minutes de chez nous, on pourrait même les prendre avec nous ! Et voilà, dix minutes plus tard, on ressortait de la boutique avec une chaise orange, une rouge, une gris clair et la dernière, la noire, sera livrée dans quelques semaines. Victoire !!

Depuis, dès que je rentre dans notre salon, je ressens un sentiment profond de satisfaction pour avoir réussi à vaincre la fainéantise chaisistique qui nous touchait depuis des années. Nous n'aurons plus jamais besoin de dire à nos invités de faire attention... Et plus personne ne risquera de se briser le coccyx chez nous !

Prochain projet : vider mon bureau de tout le bordel accumulé au cours des années (vieux PCs, imprimante en rade, cartons divers et variés) et acheter des solutions de rangement pour caser le matériel d'escalade de Sébastien, les deux tentes, les duvets, et tout ce qui traîne). Je vise 2012, avec l'espoir qu'une suite de coïncidences nous forcera à faire un nettoyage de printemps avant.

Dans les histoires anecdotiques qui n'ont pas énormément d'intérêt, je me suis inscrite à l'équivalent des AMAP en France, mais pour Brighton. Pour les veinards qui ne connaissent pas les AMAP, parce qu'il y a des marchés à côté de chez eux avec des producteurs locaux, le principe est simple : l'AMAP est une Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne. En gros, chaque semaine, vous recevez chez vous un panier de fruits et légumes de saison produits par les agriculteurs de la région.

En Angleterre, il y a peu de marchés, ce n'est pas une tradition très répandue, comme je le disais dans une vieille note. Ca me manque, vous imaginez même pas. D'habitude, je prends mes légumes et mes fruits chez Waitrose, un supermarché que j'apprécie par ailleurs mais qui a la désagréable habitude d'emballer dans du plastique et dans des barquettes géantes tous leurs produits frais. Même les concombres. Et puis ça devient une vraie gageure d'acheter des fruits et des légumes qui ne proviennent pas du Chili ou de l'autre bout du monde. Je veux pouvoir acheter des produits locaux, qui ne sont pas passés par des containers frigorifiés et qui n'ont pas fait le tour du monde. C'est très bobo, je le reconnais, mais je m'en fous.

Du coup, je me suis mise à Crumbs of Sussex. Chaque semaine, je vais recevoir un petit panier de quelques légumes et fruits, différents selon la saison et la disponibilité. C'est un peu la surprise chaque semaine ! Ce qui m'oblige à quelques adaptations. Par exemple, cette semaine, il y avait du chou romanesco dans le panier. En bonne citadine, je n'en avais jamais vu de ma vie. Du coup, j'en avais jamais cuisiné ! Heureusement, il font ça bien chez Crumbs of Sussex. Ils proposent des fiches produits pour chaque légume et fruit qu'ils vendent, avec des conseils de cuisson et des recettes, pour les bleues de mon genre. Figurez-vous que le chou romanesco, c'est juste délicieux. Même Sébastien a aimé.

Ce que j'aime bien avec ce système, c'est que ça oblige à changer un peu des habitudes culinaires et ça ouvre les horizons. Je tombe vite dans une certaine routine en matière de cuisine, je prépare souvent les mêmes plats... Là au moins je suis obligée d'improviser un peu.

Pour finir sur une note nostalgique, cliquez ici pour voir la scène mythique de Dirty Dancing, parce que quand même, Patrick Swayze était incroyablement sexy dans ce film que j'ai vu des milliards de fois tout au long de mon adolescence (et même après). "She's like the wind" était déjà un morceau favori de nos soirées karaoké, ça va devenir un passage obligatoire !